농림푹산식품부와 한국농수산식품유통공사에서 주관하고 이화여자대학교, 서대문구, (주)이푸드랩의 컨소시엄이 추진하는

청년키움식당 신촌점 청년 운영자 모집을 합니다.

2019년 오픈 이래 총 18개의 팀이 거쳐간 청년키움식당 신촌점은 3년차 연속운영사업자로 선정되었으며, 운영팀 평균 수익률 60%를 달성했습니다. 또한 2020년 외식창업인큐베이팅사업 운영성과 평가 결과 최우수운영기관으로 선정되었으며

2020년 청년키움식당 운영 우수사례 경진대회에서 참가팀 최우수상, 장려상을 배출하였습니다.

참신한 아이디어를 구체화하고 미래의 창업 성공을 위해 발돋움할 청년팀들의 많은 관심과 참여 바랍니다.

● 모집규모 : 신촌 박스퀘어 1층 청년키움마켓 (약 22.3㎡, 키친 14.8㎡/판매장소 7.43㎡)

● 모집분야 : 외식창업에 대한 열의로 인규베이팅 사업 참여를 희망하는 팀 (일반음식점으로 식품을 반드시 포함한 식생활 전반의 상품 판매)

● 참여기간 : 2021년 9월 1일 ~ 2021년 11월 30일

● 지원자격 : 모집공고일 기준 만19세~39세 이하인 청년창업가로서 창업 아이디어를 보유하고 지속적인 활동의지가 있는 예비창업자(팀) (이하 자세한 지원자격 및 제외대상은 아래 첨부파일 참고)

● 추진일정 : - 신청접수 7.22.목~8.4.수 자정까지

- 1차 심사(서류) 8.5.목~8.7.토

- 2차 심사(실기/pt심사) 추후 공지

- 최종심사 및 결과발표 개별 통보

● 신청 및 접수 : - 접수방법 제출서류 이메일 접수 at_scbox@naver.com

- 제출서류 참가신청서, 사업계획서, 개인정보 수집 및 이용 동의서, 메뉴계획안, 기타 사업 소개자료(자유양식)

● 지원사항 : - 공간제공 및 영업 지도 (간판, 어닝을 포함한 인테리어 비용 일체 지원, 기본 기물 및 기기 지원 등)

- 초기 사업화 지원을 위한 창업교육 및 멘토링 지원

- 온, 오프라인 활용 홍보 마케팅 지원

- 영업을 위한 기본 환경 지원 (관리비, pos임대료, 인터넷 사용료 지원 등)

● 참가팀 자부담 비용 : 시설운영비 (청소, 미화, 보안 등), 제세공과금( 전기, 가스, 수도, 카드수수료 등)

● 문의 : 청년키움식당 신촌점 이소현 매니저 at_scbox@naver.com